2014年10月20日

★カフェインレスコーヒー(Regular Coffee)


妊娠中、大好きなコーヒーを飲むのを我慢していましたがーん…

妊娠の本やインターネットを調べると「一日3杯までは大丈夫」とも書いて有ったのですが・・・
止めておいた方が良いと言われる物は極力とらないようにしようと思って・・・にこにこ汗

特に我慢できないほどでは無かったのですが、会社の方がカフェインレスのコーヒーを
プレゼントしてくれましたハートプレゼント

とっても嬉しかったです笑








コーヒーカップ粉の香り  少し甘酸っぱい香り
コーヒーカップドリップ中 香りは少な目
コーヒーカップ色の濃さ  やや薄い
コーヒーカップ飲んだ時  思っていたよりコーヒー感が強くてとても満足豆電球


酸味    ★★☆☆☆☆
苦味    ★★☆☆☆☆
ボディー  ★★☆☆☆☆

優しい職場の人に囲まれて、毎日幸せな会社生活を送れていることに
心から感謝ですハート  


Posted by Berry  at 22:20Comments(0) ★コーヒー妊婦生活

2014年04月25日

♪Kalitaのミニミル買いました(*^O^*)



本当に遅いスタートですが・・・・
始めてミルを買いました(*^O^*)

カフェをやるのが夢なのに・・・・コーヒーに関してド素人の私がーん…
本当にお恥ずかしい限り汗

こんな・・ゆっくり進む夢ですが、1日1日を大切に芽
しっかり前を向いて叶えて行きたい夢があるハートキラキラ
幸せな事ですハート

始めてのミル♪ 最初は普通のミルで勉強してにこにこ
カフェをオープンするときまでに、お気に入りのミルを探すのが楽しみキラキラ
始めてミル買いました(*^O^*)♪

挽いていない豆も、始めて購入♪コーヒーカップ
引いていないコーヒー豆も♪


  


Posted by Berry  at 20:25Comments(6) ★コーヒー

2014年04月15日

★カルディー (ハイチ)

カルディーのコーヒーの中で一番お値段が高いのがこの「ハイチ」です♪
高いと言っても、864円(税込)♪
カルディーさんは良心的だからあんなにお店がいっぱい有るのかな~にこにこ

★カルディー ハイチ
コーヒーカップ粉の香り  少し苦い香り
コーヒーカップドリップ中 室内に香りは少し充満する
コーヒーカップ色の濃さ  やや濃い
コーヒーカップ飲んだ時  最初はほどよい苦味を感じるが、スッと後味が無くなる♪


♦♦♦ カルディーHPのコメント ♦♦♦

カリブに浮かぶ島ハイチの「マールブランシェ」地区産。ライトボディのドライなコーヒーに仕上げました。

酸味    ★★★☆☆☆
苦味    ★★★☆☆☆
ボディー  ★★⭐☆☆☆


豆電球この前分からなかったボディーを調べましたにこにこ

コーヒーのボディとは、口に含んだ時の感覚キラキラ

味の幅、ふくらみ、ふくよかさ、広がり、ぶ厚さ、
深み、奥深さ、ライン、枠、表情、表面的な、質感…


表現って難しいですね_(^^;)ゞ
もっとコーヒーの事を勉強しますコーヒーカップキラキラ  


Posted by Berry  at 19:59Comments(0) ★コーヒー

2014年03月27日

★カルディー (イースターブレンド)

これからは、せっかくなので飲んだコーヒーの記録をブログに残そうと思います♪

私の、個人的な感覚&表現ですにこにこ汗
うまく伝わらないかも知れませんがご了承下さい~笑

<☆季節限定☆イースターブレンド>

カルディー☆イースターブレンド☆

☆季節限定☆

コーヒーカップ粉の香り  ビターチョコの様な少し甘い香り
コーヒーカップドリップ中 それほど室内に香りは充満しない
コーヒーカップ色の濃さ  やや濃い
コーヒーカップ飲んだ時  最初は少し苦味が有るが後味は酸味♪


♦♦♦ カルディーHPのコメント ♦♦♦

柔らかな口あたりのピーベリー(丸豆)ブレンド
イースターエッグのようなかわいいピーベリー(丸豆)だけを贅沢にブレンドしました。香りの良さと春風のようなやわらかさがチョコレートや焼き菓子にぴったりです。

酸味    ★★★☆☆☆
苦味    ★★☆☆☆☆
ボディー  ★★★☆☆☆

「ボディー」ってなんだろうにこにこ汗
勉強不足だ・・・・勉強しなきゃ!がーん…















  


Posted by Berry  at 06:45Comments(0) ★コーヒー

2014年03月21日

カルディーのラベルコレクション♪

カルディーのラベルのコレクションです♪

カルディーラベルコレクション♪

いつも色々なコーヒーを2種類飲み比べをしながら楽しんで飲んでますにこにこコーヒーカップ

最初は正直コーヒー味の違いが「薄いな~」「濃いな~」位しか良く分かりませんでした汗

でも飲み比べをしていると少しずつですが
こんなに色々な個性が有るなんて思って無くてビックリびっくり

四つ葉のクローバー封を開けた時の豆の香りも違いがあって

四つ葉のクローバーコーヒーを入れている時に部屋に広がる香りも色々

四つ葉のクローバー白いコーヒーカップに注ぐと色の濃さも色々

四つ葉のクローバー味は苦味や酸味、後味のバランスも多種多様笑


奥が深すぎて、どうやって自分のお店でお出ししたいコーヒーを
選んで良いのか分かりませんが、これからも楽しんで飲み比べをして
違いが分かる様になりたいですにこにこ汗
今は、カフェをオープンする為に、まだまだ勉強が必要ですねコーヒーカップ鉛筆

そしていつの日か、「これだ~!」と思えるコーヒーと出会いたいですハート  


Posted by Berry  at 12:27Comments(0) ★コーヒー

2014年03月21日

高島屋コーヒーのラベルコレクション♪

今まで飲んできた高島屋のコーヒーラベルのコレクションですにこにこ

コレクションなんて言うと格好いい感じですが・・(^-^;
どんなコーヒーだったか忘れないようにコメントをラベルに
メモって取って有っただけなんですにこにこ汗

まさかブログに載せるなんて思っていなかったので(^-^;
もっとちゃんとキレイにコレクションしておけば良かったな~(;^_^A

これからはブログで飲んだコーヒーを記録していこうと思いますコーヒーカップキラキラ

高島屋コーヒーのラベルコレクション♪

季節限定はラベルも可愛いです~(´- `*)

期間限定はラベルも可愛い~(´- `*)

高島屋コーヒーの中で一番私の好みだったのは
「ゴールデン ヴィクトリア」ですハートコーヒーカップ
深い味わいで朝に飲むのに最高です♪  


Posted by Berry  at 11:47Comments(0) ★コーヒー