2014年04月15日
★カルディー (ハイチ)
カルディーのコーヒーの中で一番お値段が高いのがこの「ハイチ」です♪
高いと言っても、864円(税込)♪
カルディーさんは良心的だからあんなにお店がいっぱい有るのかな~
粉の香り 少し苦い香り
ドリップ中 室内に香りは少し充満する
色の濃さ やや濃い
飲んだ時 最初はほどよい苦味を感じるが、スッと後味が無くなる♪
♦♦♦ カルディーHPのコメント ♦♦♦
カリブに浮かぶ島ハイチの「マールブランシェ」地区産。ライトボディのドライなコーヒーに仕上げました。
酸味 ★★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆☆
ボディー ★★⭐☆☆☆
この前分からなかったボディーを調べました
コーヒーのボディとは、口に含んだ時の感覚
味の幅、ふくらみ、ふくよかさ、広がり、ぶ厚さ、
深み、奥深さ、ライン、枠、表情、表面的な、質感…
表現って難しいですね_(^^;)ゞ
もっとコーヒーの事を勉強します
高いと言っても、864円(税込)♪
カルディーさんは良心的だからあんなにお店がいっぱい有るのかな~
粉の香り 少し苦い香り
ドリップ中 室内に香りは少し充満する
色の濃さ やや濃い
飲んだ時 最初はほどよい苦味を感じるが、スッと後味が無くなる♪
♦♦♦ カルディーHPのコメント ♦♦♦
カリブに浮かぶ島ハイチの「マールブランシェ」地区産。ライトボディのドライなコーヒーに仕上げました。
酸味 ★★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆☆
ボディー ★★⭐☆☆☆
この前分からなかったボディーを調べました
コーヒーのボディとは、口に含んだ時の感覚
味の幅、ふくらみ、ふくよかさ、広がり、ぶ厚さ、
深み、奥深さ、ライン、枠、表情、表面的な、質感…
表現って難しいですね_(^^;)ゞ
もっとコーヒーの事を勉強します